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寒い海が育んだ毛ガニを、その繊細な味わいとともにお楽しみいただけるサービスを用意しています。冬の海の恵みを直送で取り寄せ、毛ガニ特有の甘みと深い旨味をできる限り引き出す調理法で、お客様の食卓を彩ります。この時期にしか味わえない毛ガニの魅力を、大田区で心ゆくまでお楽しみいただけます。

寿司とともに、毛ガニの深い味わいを存分にお楽しみいただくことで、特別な時間を過ごせます。ここでしか味わえない独自の料理で、お客様を特別な食の世界へと誘います。毛ガニの持つ本来の美味しさを大田区で心ゆくまでご堪能ください。