コンセプト CONCEPT極上の寿司体験をお届けするために、料理人が選び抜いた旬の食材を使った料理の哲学や、こだわりの調理技術についてご紹介しています。お店のデザインや内装に込めたこだわり、食事を楽しむための…
アクセス ACCESS東急池上線の蓮沼駅より徒歩1分ほどの好立地で運営しております。ご予約のお客様を優先しており、お電話とLINEより承っております。カウンター席とテーブル席の両方を用意しており、一名様でもご家…
よくある質問 FAQお客様からよく寄せられるご質問に対して、わかりやすい回答を提供しています。ご予約の方法や食材の産地についての情報、アレルギー対応やお子様連れでの来店についてなど、様々な疑問について明確に…
お飲み物 DRINKお食事を引き立てる選りすぐりの日本酒をはじめとしたお飲み物を取り揃えております。伝統的なお酒からサワーまで、寿司との絶妙なマッチングを考え抜いたラインナップに自信があり、それぞれの飲み…
サービス SERVICEお客様に提供している特別なサービスや、お店の特色を詳しくご紹介しています。休日限定のランチや大切な記念日にぴったりの特別プラン、また接待に対応するための各種サービスを展開しています。…
ホーム 料理と日本酒の絶妙マッチ希少な日本酒を楽しめる熟成魚と日本酒のお店03-6424-5677お電話番号はこちらLINEは こちら隠れ家的な場所で良い食体験を提供釣りたての魚を丁寧に絞め、熟成させた熟成魚を提供…