天然の魚にこだわったメニュー構成
NATURAL
天然の魚を中心に、旨味を引き出した料理をお客様に提供しています。天然の魚は、その日の仕入れによってメニューや価格が変わることがございますので、詳細は店主にお尋ねください。地元の魚を使用して、独自の熟成方法でその味わいを深めています。丁寧で温かな接客の中、特別な料理をお楽しみいただいており、高い技術と品質が自慢の地域密着型のお店で、心ゆくまで食のひとときを大田区でご堪能ください。
ブログ
天然に関する記事
対象の記事はございません
天然の魚料理をはじめとした料理
熟成させた天然の魚を中心に、旨味が増した料理や寿司を提供しています。各料理はその日の仕入れにより内容と価格が異なるため、詳細については店主までお問い合わせください。丁寧な接客と静かで明るい雰囲気が魅力の店内で、高い技術を持つ職人が、地元で捕れた鮮度の高い魚介を用いて、真心込めて料理を作り上げます。地域に根ざした当店は、信頼と実績に支えられ、高いリピート率を誇っており、高品質の料理と真心を込めたおもてなしで、大田区で皆様をお迎えいたします。