.
みなさんこんにちは〝神楽〟でございます。
本日は大信州から〝掟破り　生詰〟。

長野県内の契約農家の手で丁寧に栽培された金紋錦を49％精米で使用。基本的に単一のタンクからのみ瓶詰めをする大信州の「掟」を破り、味をとことん追求するべく2つのタンクをブレンドして最高の出来栄えを実現した、まさしく「掟破り」な一酒🍶

#蒲田
#蓮沼
#鮨
#日本酒
#大信州