LINEは
鮨処釣魚神楽
隠れ家的な場所で良い食体験を提供
釣りたての魚を丁寧に絞め、熟成させた熟成魚を提供する隠れ家的な寿司屋を構えており、通常のお店では滅多に扱われない希少な日本酒も楽しんでいただけます。各種日本酒は一般の居酒屋では取り扱いが少ないため、品揃えが豊富な点が魅力です。在庫や価格は変動する場合があるため、注文時にはご確認ください。ランチメニューは高品質な食材を使用しながらも、コストを抑えて、無駄を減らすための努力を行っており、大田区でお手頃な価格で提供しています。美味しい熟成魚と珍しい日本酒を楽しみたい方のお越しをお待ちしております。
落ち着いた雰囲気で楽しむ食体験
コンセプト
選び抜いた旬の食材と独自の調理技術で、上質なメニューを提供しています。料理に深い愛情と細やかなおもてなしを、お客様に感じていただくために心を尽くしています。
サービス
全ての方が楽しめるサービスを展開
休日限定ランチや記念日向け特別プランなど、お客様の心地よいひとときを支える豊富なサービスを行っています。訪れる全ての方に温かな食体験を提供しています。
お料理
味わい深い創作料理の数々を用意
季節に応じたこだわりの食材で作った独自の創作料理を展開しています。各料理の独特な味わいと楽しみ方を提案しながら、お客様に特別なお食事体験を彩ります。
お飲み物
絶品料理と相性のいい飲み物を用意
日本酒や焼酎など、料理と相性の良い厳選した飲み物を紹介します。お飲み物と料理の美味しい組み合わせを楽しんでいただけるように尽力しています。
テイクアウトできます
神楽のお料理がご自宅でもお楽しみいただけます。
東京湾・江戸前の魚(マゴチ・黄金アジ・太刀魚・真鯛・石鯛・ホウボウ・スミイカ)などの季節の季節の旬の魚を熟成させて、召し上がっていただいております。釣りたても鮮度抜群で美味しいのですが十分に熟成させ、旨味を引き出した魚介をぜひご堪能していただきたいと思っております。
佐賀の関・関アジ
関アジのお造りもご用意しております。
うす造り・賽の目切り・引き切りと3種類でお召し上がりください。
選び抜いた魚介やこだわりを紹介
ブログ
熟練の職人が作る季節のおすすめネタと厳選素材などを紹介しており、産地情報や店の雰囲気も共有しています。
お客様が安心して楽しめる食体験を提供しています。
産地やアレルギー情報などを紹介
よくある質問
食材の産地、アレルギー対応など、よくあるご質問への回答を提供します。営業時間や休業日の詳細も含め、全てのお客様が安心してご来店いただけるよう努めています。
- テイクアウトはやっていますか？
- テイクアウトはしておりますが、新鮮なお料理を届けるため距離に制限を掛けています。まずはお問い合わせください。
- 予約をせずに当日来店しても大丈夫ですか？
- 当日予約なさらずとも来店することはできますが、お席が一杯の時はご迷惑をおかけしますので、できればご予約をしていただいたほうが確実にご案内出来ます。
- 釣り魚は何がありますか？
- 天候によっては釣りに出られない場合もございますので、インスタグラムまたはブログより確認頂きますと幸いです。
- 席数はいくつありますか？
- カウンター8席、個室4名（最大6名）がございます。
- ランチは毎日やってますか？
- ランチは土曜日・日曜日・月曜日のみ営業です。
釣り魚が多い時は昼間に仕込みしますので、ランチ営業出来ない日もございます。お電話等でご確認頂けますと幸いです。
神楽の特徴
季節ごとに楽しめる豊富な魚介を用意
市場から直送される新鮮な季節の魚介を使用し、熟練の寿司職人が一貫ごとに丁寧に握ります。大田区で繊細な味わいの寿司をお楽しみいただける、記念日や接待にもぴったりの特別メニューを用意しております。
料理をさらに楽しめる知識を発信
コラム
業界の動向、歴史、そして季節の影響による味の変わりゆく面白さを解説いたします。
お客様が知識を深めつつ楽しんでいただけるように尽力しています。
神楽の公式アプリが出来ました！
アプリ限定のお得なチケットや当店の最新情報をお届けしております。
各種ストアからぜひダウンロードをお願いいたします。
当店のお客様の声はこちら
お客様の声
今日は午前中蒲田で仕事でした。蒲田といえばとんかつや餃子が有名ですが、先日知り合い蒲田（蓮沼）で寿司屋をやっていると聞いていたので、せっかくの機会なので行ってみました。
店前に着いた時、一見寿司屋とは分かりづらく、入店に躊躇してしまう感じもします。１３時過ぎに入店、先客は２組３名でした。カウンターのみ？で１０名くらいで満席になると思われます。
女将さんに、“あら、ホントに来てくれたんだ”と言われ、“約束したからね∼”と軽く受け流し、席へ案内されました。
ランチは握りか海鮮丼の２種類で、海鮮丼の方がお勧めということで海鮮丼を選択しました。注文後、女将さんと昔話に花を咲かせているうちに出来上がりました。恐らく１５分くらいでしょうか、お母さんとの会話で待たされたという感じもしませんでした。
酢飯の上に刻み海苔が敷かれ、マグロ、中落ち、カンパチ、ホタテ、ウニ、イクラ、エビ、アナゴ、ウマヅラハギ等１０種類以上のネタが丼に所狭しと並んでいて、どこから食べるが迷ってしまいます。とりあえずマグロとウマヅラを別皿に移してから食べ始めました。
マグロは特に大ぶりで、恐らく中トロと赤身がたくさん入っていました。
味噌汁にはカンパチのアラ？と三つ葉が入っていて、出汁や味噌にもこだわりがあり、なかなかのお味です。
ランチ3000円と少々お高めですが、このクオリティからするとお値打ちかと思います。夜の部はどのくらいかかるのか、一度行ってみたいですね。
(Translated by Google)
I had work in Kamata this morning. Kamata is famous for its pork cutlets and gyoza, but I heard the other day that an acquaintance of mine runs a sushi restaurant in Kamata (Hasunuma), so I took the opportunity to go there.
When I arrived in front of the restaurant, it was hard to tell at first glance that it was a sushi restaurant, so I hesitated to enter. I entered the restaurant after 1pm, and there were two groups of three customers ahead of me. Is it only counter seating? I think it will be full with about 10 people.
The proprietress said, "Oh, you really came," and I brushed it off by saying, "I promised, after all," and was shown to a seat.
For lunch, there were two options, nigiri or seafood bowl, and I chose the seafood bowl, which was recommended. After ordering, the dish was ready while I was chatting with the proprietress about old times. It probably took about 15 minutes, but I didn't feel like I was waiting because of the conversation with her mother.
Shredded seaweed is laid on top of the vinegared rice, and the bowl is packed with more than 10 types of ingredients, including tuna, nakaochi, amberjack, scallops, sea urchin, salmon roe, shrimp, conger eel, and horse mackerel, so it's hard to decide where to start. I started eating after moving the tuna and horse mackerel to a separate plate.
The tuna was particularly large, and it was probably filled with a lot of medium fatty tuna and red meat.
The miso soup contained amberjack bones? and mitsuba, and the dashi and miso were carefully selected, making it quite tasty.
Lunch is a little pricey at 3,000 yen, but I think it's worth it considering the quality. I'd like to go sometime to see how much the evening session costs.
Kou
魚ごとに美味しくなる時期を計算され、大将こだわりが楽しめるお店です。さらに心遣いがありリーズナブル！！また、伺いさせていたします。
(Translated by Google)
This is a restaurant where you can enjoy the chef's special attention to detail, with the timing of each fish being carefully calculated to be at its best. Even more considerate and reasonable! ! I would like to visit you again.
しん
美味しいし、お魚新鮮でいいです！
こだわりの魚がたくさん！
ただ、少し高めの設定かもですね
(Translated by Google)
It's delicious and the fish is fresh!
Lots of special fish!
However, the settings may be a little high.
Yoo
ランチのテイクアウトを予約してお願いした。祝日ということで一人前３０００円。とても美味しく大満足。これで３０００円は大変安いと思った。また是非お願いしたい
(Translated by Google)
I made a reservation for takeout lunch. Since it was a public holiday, it was 3000 yen per person. Very delicious and very satisfying. I thought 3000 yen was very cheap. I would like to request it again
tail long
金指英彦
丁寧な仕事で刺身も一品も寿司も美味しかったですね！大将と女将さんの対応も優しく通いたくなる寿司屋になりました‼️
(Translated by Google)
The work was done with great care and the sashimi and sushi were delicious! It has become a sushi restaurant that you will want to visit because the owner and the landlady are kind to you! ️
山口高志